Kokosinis varškės pyragas

Iš „Graži tu mano“.

Susijusios žemėlapio žymos:

Įvertink straipsnį



Įvertinimas: 5 / 5 (61 balsai)
Bibliotekoje po renginių visada atsigeriame arbatos, o prie arbatos skanaujame pačių keptais pyragais ir keptais sūriais. Vienas toks nesudėtingas receptas, kai kepamas pyragas visada išeina geras.

Trupiniams pasigaminti reikės:
2,5 stikl. miltų
0,5 stikl. cukraus
250 gr. margarino kepiniams
0,5 arbat. š. kepimo miltelių
100 gr. kokoso drožlių


Margariną sutarkuoti ir sumaišyti su visais produktais. ¾ trupinių masės sutrupinti į skardą ir kepti apie puse valandos, o kitą dalį pasidėti į šaldytuvą.


Varškės masė:
0,8 ~ 1kg varškės
3-4 kiaušiniai
200 gr. grietinės
pagal skonį cukraus, vanilinio cukraus, citrinos žievelės.


Kiaušinių baltymus išplakti iki purumo, trynius išsukti su cukrumi. Viską dedame į varškę ir išsukame. Varškės masę sukrėsti ant apkepto pagrindo, uždėti uogų( aviečių arba brškių). Sutrupinti likusią tešlą ir kepti apie 40 min.

Skanaus!

Šilutės F. Bajoraičio viešosios bibliotekos Bikavėnų filialo bibliotekininkė Daiva Puidokienė