Irenos vėdarai

Iš „Graži tu mano“.

Įvertink straipsnį

Įvertinimas: 5 / 5 (3 balsai)

Fot. I.Rimavičienės.

Vėdarams reiks:
kiaulės storųjų žarnų
0,5 kibiro bulvių
1 svogūno
kiaulienos spirgučių
truputis pieno, druskos, pipirų

Bulves sutarkuoti. Įberti druskos, pipirų, supilti pašildytus spirgučius ir susmulkintą svogūną ( įpilu truputį pieno ir užverdu kartu su spirgučiais). Išmaišyti ir sukrėsti į paruoštas žarnas. Adata subadyti, kepti apie 1 val. taukais išteptoje skardoje.

Fot. I. Rimavičienės.

Pateikė Irena Rimavičienė.